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Pan de almendras

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Después de una larga pausa, retomamos este reto, con ilusión.... pronto habrá novedades y recetas nuevas.

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Churros de harina de almendra

Ingredientes: 5 cucharadas de harina de almendra 3 cucharadas de harina de arroz integral 250 a 300 ml aproximadamente de agua caliente 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de sal Elaboración: - Poner en un bol la los ingredientes secos -Poner al fuego el agua, cuando rompa a hervir retirar del fuego y añadir poco a poco con la ayuda de una cuchara de madera ligando los ingredientes, el agua a añadir va a depender del grado de humedad de las harinas, por lo tanto puede ser que no necesitéis toda el agua. La masa debe quedar pastosa y pegajosa. - Meter el contenido en la churrera y estirar, dejar que enfrié. - Freír en abundante aceite de oliva ** Si no tenis churrera, también se pueden hacer con una cuchara, ir echando masa en la sarten con el aceite caliente. En este caso dejar enfriar la masa en el bol unos minutos.

Pan de soda sin gluten: Trigo sarraceno

Pan de soda sin gluten: trigo sarraceno. Receta definitiva... Delicioso!!!!! Hoy os traigo una receta de una seguidora del facebook Cristina Cuadrado Puertólas . Un pan fácil rápido Cris mil gracias por este fantástico pan. El Trigo sarraceno es muy rico en ácido linóleo ( omega 3 ), vitaminas B1, B2, B3, B5, E, P, ácido fólico , aminoácidos esenciales , cromo, cobre, manganeso y además es una fuente muy rica de magnesio , indispensable para la correcta asimilación del calcio . Este contenido de nutrientes esenciales le brinda un gran número de propiedades saludables con efectos tónicos y antitumorales . Trigo Sarraceno como protector hepático El Alforfón actúa regulando el metabolismo de la grasa y las vitaminas liposolubles, por poseer “inosita”, que también ayuda al hígado en el procesamiento de las hormonas, toxinas de los medicamentos y de la glucosa, actuando como un gran prot...

Bizcochito de harina de almendra y coco

Esta receta es sin gluten, sin azúcar y sin leche. Lo hice ayer a la noche para desayunar hoy, frió esta mas rico. Todas las recetas admiten miel, por ejemplo esta receta admitiría una cucharada de miel Ingredientes: 1 huevo 3 cucharadas de coco rallado 4 cucharadas de harina de almendra 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de Vainilla natural 100ml leche de coco o de soja Elaboración: Mezclamos en un bol el coco, la almendra y el bicarbonato Añadimos el huevo y mezclamos hasta que el huevo este bien integrado Vamos añadiendo la leche poco a poco Untar un molde con aceite de oliva, el molde que sale en la foto tiene un diámetro de 15cm. Los ingredientes son perfectos para este tamaño. Meter en el horno precalentado a 180º 20 a 25 minutos Dejar enfriar y buen provecho Para la cobertura Ingredientes Leche de coco o soja Chocolate en polvo Valor sin...

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