lunes, 9 de diciembre de 2013

Tosta de pan de almendras


Tosta con tomate 

Ingredientes:
2 Claras de huevo
80gr de harina de almendra
1 pizca de sal

Elaboración:
Montar las claras a puntos de nieve con una pizca de sal, cuando estén bien montadas.
Vamos a ir añadiendo con una cuchara o espátula  la harina de almendra con movimientos envolventes.
Vertemos la masa resultante sobre papel de hornear y con otro por encima le damos el grosor deseado.
Metemos al horno a 180º durante 10 minutos.

En la foto la tosta tiene tomate triturado, aceite y sal. Fácil y rico.
Fuente: http://megustaestarbien.com/2011/05/01/%C2%BFpan-en-la-dieta-paleolitica-aqui-tienes-la-receta/




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